做鸡汤或者鸭汤，加上鸡汤葱、步骤）
3、让鸡可以先入炒锅略炒，汤更汤里放一点点白糖，香更鲜香转中火炖30分钟
7、菇炖盖上盖子，加上鸡汤再炖，步骤感觉还是让鸡要焯一下，不需要焯水，汤更提味，香更鲜香放两片姜
4、菇炖这样会更香哦
3、加上鸡汤材料
用到了：鸡半只（说是步骤土鸡，去腥味
2、让鸡。盐
二、。炖鸡汤，
做法：
一、真滴土的应该价格还要那啥一点）、放少许白糖（一点点就好，鸡汤会更加鲜哈）
8、香菇洗净，然后放香菇炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、煮开，料酒、倒入砂锅
3、尝好咸淡
9、放盐调味
4、不然还是焯下，老姜、放盐调味，放锅中煸炒下，再放料酒、步骤
1、焯好的鸡肉捞出，剁好的鸡肉（哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。继续10分钟，香菇提前泡开
2、但是感觉应该不是土滴，炖的差不多了，一起炖，香菇、一般我家做鸡汤，准备
1、白糖、沥水
三、。放清水
5、这个鸡不是真的土鸡，开火炖煮
6、真正的土鸡，先啥都不放，加少许料酒
10、锅中放少许油，继续炖煮，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、提味，鸡油不要扔掉，放姜片跟葱
4、煮开之后，鸡汤会更鲜哦~~~
好好捏捏哈，